返回首页
WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
资讯热点
当前位置:首页 > 资讯热点

薄荷叶药用配伍有哪些

时间:2019/1/18 13:39:48   作者:   来源:正佳养生网   阅读:0   评论:0

薄荷为多年生草本植物,茎有四棱,叶子对生,花呈红、白或淡紫色,茎和叶子有清凉的香味,可以入药,或用于食品。 明 李时珍 《本草纲目·草三·薄荷》:“薄荷,人多栽莳。二月宿根生苗,清明前后分之。方茎赤色,其叶对生,初时形长而头圆,及长则尖。 吴 、 越 、 川 、 湖 人多以代茶……入药以 苏 产为胜。”

薄荷品种超逾500个,当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。

薄荷叶药用配伍有哪些

食疗方法

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。

1.薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

2.薄荷豆腐:豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。

功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

3.薄荷鸡丝:鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

编辑推荐

薄荷叶可以治感冒吗 七大秘方教你巧用薄荷叶泡水治病

薄荷叶可以治感冒吗 七大秘方教你巧用薄荷叶泡水治病

经期吃薄荷叶会怎样 薄荷叶怎么吃最好


标签:薄荷叶 薄荷叶药用 薄荷叶配伍 

本站部分内容转载于网络,如有侵犯您的权益,请联系我们删除|免责申明

京ICP备13014346号-1
返回首页